米家小廚房小分享34-簡易儲存分肉法
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早排有人妻跟米太吐苦水說因工作關係，回家已很晚，所以很多時候都要吃外賣🥡但因外賣非常難吃。因此向米太查詢有沒有方法可以簡化預備時間。
今天就跟大家分享一下肥牛片和豬肉片的方法😉
事前準備肥牛片/豬腩片：每次將半磅的肉片分成二份或二人每次食用的份量。每份可用保鮮紙包裹放於冰格內儲存。於烹煮前才取出來可直接使用。
醃製肥牛片/豬腩片：可把肉片用「生抽，原糖，胡椒粉，生粉」作簡單醃製，每次可先醃製1-2份量的肉片儲放於雪櫃內，已醃製的肉片應於2天內使用。如多於2天則建議放入冰格內存放。
烹煮肥牛片/豬腩片：烹煮肉片所需要的時間只需要30秒至1分鐘左右，所以非常之快
食譜運用：如圖中米太只用上5款食材「京蔥，豬腩片，本菇，魚高湯，烏冬」則可烹煮一鍋非常美味的晚餐喔！
米家小廚房小分享8—製作材料包
https://www.facebook.com/micskitchen/posts/1176657465803747
後記：其他簡易做法會再跟大家分享喔😘😘😘請大家多多支持🙏🏻🙏🏻
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